Chemisches Laboratorium Dr. Stegemann

Mikrobiologie

Unser Labor verfügt über ein mikrobiologisches Labor der Schutzstufe II, in dem wir die meisten pathogenen, nichtpathogenen und Keime, die in Lebensmitteln und Trinkwasser vorkommen, bestimmen können. Auf dem Gebiet der mikrobiologischen Lebenmittelanytik besitzt unser Labor eine nunmehr 35-jährige Erfahrung.

Unter anderem führen wir folgende Untersuchungen in unserm mikrobiologischen Labor durch:

  • mikrobiologische Standarduntersuchungen in allen Lebensmitteln und Trinkwasser;
  • Lagertests mit Untersuchung des mikrobiologischen Status nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums (MHD);
  • Bombagetests zur Untersuchung des Haltbarkeitsdatums von Konserven;
  • mikrobiologische Hemmtests an Kunststoffen und Oberflächen;
  • Hygieneumfeldproben (Tupfer und Schwammverfahren);
  • Packmittel (Folien, Pappe, Kartons);
  • Kosmetikartikel (Belastungstests und Produktuntersuchung)
  • Legionellen in Warmwasserbereitern nach Trinkwasserverordnung (TVO) incl. Probennahme
  • Legionellen in Kühlwasser nach der 42. BImSchV incl. Probennahme